#Kursi

Piesakaties mūsu kursiem un semināriem, ko vada profesionāli pavāri, pārtikas tehnologi, gardēži, sava amata meistari.


Gatavosim:
1. Klasiskie Cēzara salāti , atklājot anšovu mērces un grauzdiņu gatavošanas knifus
2. Meža sēņu Risotto, kas ir tikai Itālijai rakstūrīga rīsu pagatavošanas tehnoloģija, pakāpeniski tos karsējot dārzeņu buljonā un baltvīnā
3. Klasiskais Ziemeļi tālijas saldais ēdiens Panna Cotta, pasniegta ar pašmāju ogu mērci


  • Tuvākajā laikā nav paredzēti kursi
  • Picērijas “Zaļais Maksis” ševpavārs Mārtiņš Goba dalīsies ar 7 gadu izlolotas un izkoptas piparkūkas mīklas recepti. Zaļā Makša piparkūku mīklas sastāvs: bio milti, bio olas, krējums, sviests, cukurs, melnie pipari, smaržīgie pipari, krustnagliņas, koriandrs, muskatrieksts, soda, kanēlis, ingvers, kardamons, cukurniedru sīrups, muskavado cukurs, apelsīnu miziņa no bio apelsīniem.


    12.decembris | 18:00 - 20:00
    Brīvas vietas: 14
    Pieteikties

  • Tuvākajā laikā nav paredzēti kursi
  • Gatavosim:
    1. SPINĀTU UN GĀRSAS SIERA CEPUMUS
    2. BIEZPIENA PLĀTS NO MANIOKAS, RĪSU UN KOKOSRIEKSTU MILTIEM
    3. KEROBS KOPĀ AR APELSĪNU UN ĶIRŠU ŽELEJU


  • Tuvākajā laikā nav paredzēti kursi
  • Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtības. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. LASĪT VAIRĀKX