Želatīna lapas

12 želatīna lapas paredzētas 1l šķidruma. Želatīna lapas, katru atsevišķi, iemērc aukstā ūdenī, patur 5 min, izņem, viegli saspiež un pievieno izstrādājumam, kurš jāsarecina un maisa, kamēr tas ir izšķīdis. Ja nepieciešams sarecināt karstu masu, tad pirms pievienošanas, želatīnu jāuzsilda.
Sastāvs; želatīns(cūkas).
Iepakojumā ir 12 želatīna lapas.