Baltie pipari (veseli, malti)

Baltie pipari ir vienkāršāki garšā nekā melie pipari, bet tas nenozīmē, ka viņi nav tik asi kā melnie pipari.  Baltie pipari lieliski sader ar gaļas ēdiniem, marinādēm un mērcēm, sautējumimem, zupām, zivīm un citiem ēdiniem.

Baltie pipari (veseli, malti)

1,45 €Price
  • Melnie un baltie pipari sākās kā vien un tā pati oga. Tieši tā- pipari ir augļi. Atšķirība starp melnajiem un baltajiem pipariem ir, ka melnos piparu, kad tie ir novākti, zāvē. Savukārt balto spiparus mērcē pirms tos žāvē, lai ārējai slānis atdalītos. Šī procesa dēļ garša ir spilgtāka un ievieš garšauga nianses.

  • Vācijā