Ceilonas kanēlis (Ceylon Cinnamon)

Ceilonas kanēlis ir īstais kanēlis, kas nāk no Cinnamomum verum koka. Šo kanēli nebūs iespējams iegadāties parastā mazumtirdzniecības veikalā. Tas ir spēcīgāks  un veselīgāks nekā citi kanēļi. Šo kanēli iespējams iegūt tikai Šrilanka un Madagaskarā.
Kanēļa patīkamā smarža spēj uzlabot smadzeņu darbību. Tās ietekmē cilvēks kļūst možāks, palielinās darbaspēja un uzlabojas atmiņa.
Kur lietot: Pielietojums kanēlim ir ļoti plašs- to tradicionāli pievieno saldajiem ēdieniem, var pievienot ievārījumiem, ķirbju marinādēm. Protams, kā bez kanēļa Ziemassvētku piparkūkām un karstvīnam.
Ražots Šrilankā