Estragons

Estragons ir atpazīstams pēc sava saldenā aromāta, kurš līdzinās anīsam, un rūgtenās garšas, kas atgādina vērmeles. Franču estragons ir aromātiskāks un maigāks. Tam ir tumšākas lapas, pats augs ir zemāks un tas aug Francijā un Itālijā.

Tradicionāli šo īpatnējo garšaugu izmanto tieši marinādēm un konservēšanai. Estragonam piemīt lieliska īpašība- tas palīdz dārzeņiem saglābāt kraukšķīgumu un stingrumu.

Estragons ir īpaši iecienīts tieši kombinācijās ar:

Tomātu,

Kāpostu,

Sēņu un citu dārzeņu marinēšanai, skābēšanai un arī sālīšanai,

Omletei,

Dārzeņu ēdieniem,

Pat gaļas ēdieniem, pēc sirds un garšas kārpiņu patikas.

Estragonam ir arī lieliska saderība ari citiem garšaugiem:

Sinepju sēklām,

Kinzu,

Fenheli,

Raudeni,

Baziliku,

Pastiprina ķiploku garšu,

Var izmantot kā diļļu vai sāls aizstājēju

Estragona pievienotā vērtība:

A vitamīns,

B12 vitamīns,

D vitamīns,

Kalcijs,

Olbaltumvielas

 

Ražots Vācijā

Estragons

1,71 €Price
Svars

    Veikals

    Palīdzība

    Kontakti

    • Black Instagram Icon
    • Black Facebook Icon

    Interneta veikalam: +371 20133336

    Veikalam: +371 22 065 622


    avokado@avokado.lv

    Tērbatas iela 49/51, Riga, Latvia

    Pieejamai informācijai mājas lapā ir informatīvs raksturs, tā nepiedāvā medicīniskus vai ārstnieciskus padomus un ieteikumus. Mājas lapa turētājs un ar mājas lapas uzturēšanu saistītās personas nav atbildīgas par mājas lapas apmeklētāja izdarītajiem secinājumiem un darbībām, kurām tieši vai netieši bija par pamatu mājas lapā pieejamā informācija. Apmeklētājs, atverot un skatot šo mājas lapu un tajā pieejamo informāciju, piekrīt nosacījumam par atbildības atrunu.

    © 2023 by Frais. Proudly created with Wix.com