Fenhelis ir aromātisks dārzenis, kura baltā sakne ir līdzīga sīpolam, kāti selerijam, bet lapiņas - dillēm. Piemīt spēcīga, īpatnēja garša, kurā ir jūtama diļļu un anīsa piegarša.
Fenhelis
1,08 €Price
Svars
Pielietojums
Pievienotā vērtība
Ražots
- Mīklas zstrādājumos,
- Konditorejas izstrādājumos,
- Pudiņiem,
- Salātu mārinādēs,
- Kompotos,
- Mērcēs,
- Skābētos kāpostos,
- Marinētiem gurķīšiem (gurinētiem marķīšiem),
- Gaļas ēdieniem,
- Jūras veltēm