_edited.jpg
Garam Masala 100g TRS

Garam masala ir garšvielu maisījums, ko plaši izmanto Indijas virtuvē. To ēdieniem  pievieno kā maisījumu, bet var sajaukt arī ar citām garšvielām. Pirms pievienošanai ēdienam, Garam masala garšvielas parasti apgrauzdē, tādā veidā izceļot vairāk garšas un aromāta. Vārds masala nozīmē "garšvielas” un garam nozīmē "karsti". Tādējādi termins Garam masala burtiski nozīmē "karstās garšvielas".

Patiesībā nav vienotas Garam masala receptes. Sastāvdaļas atšķiras, atkarībā no reģiona, kā arī šefpavāra individuālajām vēlmēm. Visās variācijās noteikti sastapsiet tādas garšvielas kā koriandru , kuminu , kardamonu , krustnagliņu , melnos piparus, kanēli un muskatriekstu.  Var būt vēl pievienotas tādas garšvielas kā kurkuma, safrāns, fenheļa sēklas , ingvers, ķiploks, sinepju sēklas, smaržīgos piparus, zvaigžņu anīss, tamarinds un lauru lapas. Indijas ziemeļos parasti Garam masala tiek izmantota pulvera veidā, savukārt valsts dienvidos tiek veidota pasta ar kokosriekstu pienu, etiķi vai ūdeni. Jo tuvāk ekvatoram, jo maisījums būs pikantāks.

Garam masala vēl var nosaukt kā garšvielu kopums dažādām gaumēm. Tāpēc iesakām katram atrast sev piemērotāko garšvielu kombināciju ņemot vērā gan garšas, gan asuma nianses.

Garam Masala 100g TRS

2,16 €Price

Koriandrs, kumins, smaržīgie pipari, kardamons, muskatrieksts, melnais pipars, krustnagliņa, lauru lapas fenhelis.

seko mums @garsvieluveikalsavokado

Kontakti

Veikals AVOKADO:

   Tērbatas iela 49/51, Rīga, LV-1011

   +371 22065622

   Pr.-P. 11:00-19:00

Interneta veikals AVOKADO:

   Ģertrūdes iela 1-1a, Rīga, LV-1009

   +371 20133336

    avokado@avokado.lv

    Pr.-P. 9:00-17:00

Vairumtirzniecība GARŠVIELAS:

    Ģertrūdes iela 1-1a, Rīga, LV-1009

     +371 27766544

     info@garsvielas.lv

    SIA „DOMS”
Reģ.nr. 40003753449
Adrese: Ģertrūdes iela 101a, Rīga, LV-1009
Banka: AS Swedbank
Konts: LV90HABA0551010458586

    

Informācija

  • Black Instagram Icon
  • Black Facebook Icon

Pieejamai informācijai mājas lapā ir informatīvs raksturs, tā nepiedāvā medicīniskus vai ārstnieciskus padomus un ieteikumus. Mājas lapa turētājs un ar mājas lapas uzturēšanu saistītās personas nav atbildīgas par mājas lapas apmeklētāja izdarītajiem secinājumiem un darbībām, kurām tieši vai netieši bija par pamatu mājas lapā pieejamā informācija. Apmeklētājs, atverot un skatot šo mājas lapu un tajā pieejamo informāciju, piekrīt nosacījumam par atbildības atrunu.

© 2023 by Frais. Proudly created with Wix.com