Grieķu sierāboliņs zied jūnijā un jūlijā, bet sēklas nogatavojas septembrī. Grieķu sierāboliņa, jeb tautā saucamā amoliņa, dzimtene ir Indija, Ķīna un Aizkaukāza valstis. Tautas medicīnā amoliņu lieto, lai uzlabotu ēstgribu un elpceļu iekaisuma gadījumos, ādas iekaisumu un ārējo brūču gadījumos. To pievieno ārstnieciskām tējām un dažādiem ēdieniem.
Pielietojums:
amoliņa sauso lapu pulveri pievieno pie zaļā siera pagatavošanas, kā arī pievieno kartupeļu un sēņu zupām. Savukārt, sasmalcinātās grieķu sierāboliņa sēklas pievieno smalkmaizīšu mīklām, dažādiem dzērieniem, piemēram, kļavu sulām un alkoholam (aromatizēšanai).
Ražots Vācijā