Garšvielu maisījums tiek pagatavots pēc receptes, kas tika iegūta Gruzijā. Maisījums ir universāls un ļoti populārs Gruzijā un Krievijā. Tiek pievienota gan pie gaļas ēdieniem, zupām, mērcēm un dārzeņu sautējumiem