Kokosriekstu milti ir bez-glutēna milti, kas gatavoti no kokosriekstu baltās daļas.
Kokosriekstu miltus var izmantot, lai ceptu kūkas, cepumus, saldās maizītes, bet bieži vien var sastapties ar grūtībām gatavojot ar kokosriekstu miltiem, tādēļ iesakam vienmēr rūpīgi sekot receptēm.