Kumins malts (jera, romas ķimenes, cumin powder)100g TRS

Cumins, (Jera, Romas ķimenes),

Mēdz vēl saukt par Indijas ķimenēm, sīpolu sēklām, zera. Ķimenēm gan līdzinās tikai pēc izskata. Visvairāk ir iecienīts Latīņamerikā, Ziemeļāfrikā un Āzijā.

Dienvidindijā ēdieni bez pikantajām ķimenēm nav pat iedomājami un tās tiek lietotas visādās formās - gan samaltas, gan vesalas. Mēs katrs pazīstam šo ķimeņu smaržu un bieži vien automātiski asociējam to ar indiešu virtuvi.

Iesakām izmēģināt kopā ar:

  • Plovu, tā tomēr ir tipiska plova garšviela,
  • Kartupeļem,
  • Pākšaugu ēdieniem,
  • Citām austrumu garšvielām,
  • Dārzeņu sautējumiem,
  • Tomātu mērcēm,
  • Rīsiem,
  • Skābētiem kāpostiem

Iesakām dozēt uzmanīgi, jo mēdz nomākt citas garšas.

Ražots Turcijā

Kumins malts (jera, romas ķimenes, cumin powder)100g TRS

2,25 €Price