Safrāns (saffron) 0.5g

Safrāns (saffron) 0.5g

Labam safrānam raksturīgs spēcīgs aromāts un viegli rūgtena, pat asa garša. Smaržas un garšas ziņā tas nedaudz līdzinās medum. Lai sārtās drīksnas izpaustu visu savu burvību, tās jāizmērcē siltā pienā, vai dažas sekundes jāapgrauzdē uz sausas pannas, un tad saberztas pulverī jāpievieno ēdienam. Un tomēr Safrānu galvenokārt lieto ēdienu iekrāsošanai, ne specifiskas garšas iegūšanai. Vidusjūras valstīs safrānu nelielās devās pievieno gaļas un zivju ēdieniem, piemēram, tradicionālā bujabēze (Bouillabaisse) zupa nav bez tā iedomājama. Franču virtuvei raksturīga bumbieru un ābolu iekrāsošana safrāna, baltvīna un cukura marinādē. Spāņi safrānu pievieno paeljai, itāļi ar to iekrāso risoto, Arābi pievieno Kuskusam, arī Indiešu ēdienos safrāns ir tipiska garšviela, savukārt Anglijā populārs ir Kornvolas pīrāgs ar safrānu.

Maza šķipsniņa safrāna piešķirs patīkamu, maigu aromātu un bagātīgu dzeltenu krāsu pikantajām gaišajām mērcēm, buljoniem, rīsu un graudaugu ēdieniem, kā arī jēra gaļas, vistas gaļas un zivju ēdieniem.Safrānu izmanto arī saldo ēdienu un dzērienu gatavošanā – pudiņiem, krēmiem, saldajām biezputrām .To plaši izmanto arī konditorejā, klasiskā variantā safrānu pievieno rauga mīklai un dažādu cepumu mīklai, lai iegūtu patīkami dzeltenu krāsu. Visiem labi zināmais kliņģeris iegūs patīkami zeltainu krāsu ja mīklai pievienosi šķipsniņu safrāna.

Lai uzskaitītu visas safrāna pozitīvās īpašības, nepietiktu ne laika, ne vietas, tomēr jāpiemin, ka safrāns ir viens no vecākajiem garšaugiem ko izmanto medicīnā. Safrāns uzlabo vielmaiņu, atjauno asinis un asinsrites sistēmu, stimulē reproduktīvo sistēmu . Regulē liesas un aknu funkciju. Efektīgs kā pretgāzu un pretspazmatisks līdzeklis. Dziednieciski lieto klepus, bronhīta, bezmiega, histērijas un depresijas gadījumos, tā lapas tiek izmantotas, ja ir aizcietējums . Pats par sevi nebūdams tonizējošs, safrāns ievērojami uzlabo citu augu tonizējošo iedarbību, veicina visa organisma augšanu. To var pievienot pienam vai citiem tonizējošiem sastāviem, lai pastiprinātu to iedarbību.To izmanto kā vielu, lai uzlabotu ķermeņa dziļākos audu slāņus ar vielu nodrošināšanu. Farmaceitiskajā rūpniecībā tas tiek izmantots tinktūru, ekstraktu un acu pilienu

Izmantojamā daļa: zieds (drīksnas).
Audi: iedarbojas uz visiem audiem un elementiem, bet īpaši uz asinīm.
Sistēmas: asinsrite, gremošana, nervu, sieviešu reproduktīvā sistēma.
Iedarbība: uzlabo vielu maiņu, mēnešreižu kvalitāti, afrodētiska, atjaunojoša, stimulējoša, pretgāzu, pretspazmatiska.
Safrāns – spēcīgs, taču dārgs līdzeklis, tā atjauno asinis un asinsrites sistēmu, arī sieviško reproduktīvo sfēru, un kopumā uzlabo vielumaiņu. Viens no labākajiem augiem Pitas pazemināšanai, regulē liesas un aknu funkciju. Safrāns ir labākais afrodētiķis un stimulators, pirmkārt sievietēm.
Pats par sevi nebūdams tonizējošs, safrāns ievērojami uzlabo citu augu tonizējošo iedarbību, veicina gan dzimumorgānu audu, gan visa organisma augšanu. To var pievienot pienam vai citiem tonizējošiem sastāviem, lai pastiprinātu to iedarbību.
Safrāns izmanto kā garšvielu, lai uzlabotu ķermeņa dziļākos audu slāņus ar vielu nodrošināšanu. Šīs vielas raksturs satvisks, piešķir cilvēkam mīlestības, uzticības un līdzjūtības enerģiju.

Ražots Spānijā

Tilpums 0.5g

    4,23 €Price

    Veikals

    Palīdzība

    Kontakti

    • Black Instagram Icon
    • Black Facebook Icon

    +371 20133336

     


    avokado@avokado.lv

    Tērbatas iela 49/51, Riga, Latvia

    Pieejamai informācijai mājas lapā ir informatīvs raksturs, tā nepiedāvā medicīniskus vai ārstnieciskus padomus un ieteikumus. Mājas lapa turētājs un ar mājas lapas uzturēšanu saistītās personas nav atbildīgas par mājas lapas apmeklētāja izdarītajiem secinājumiem un darbībām, kurām tieši vai netieši bija par pamatu mājas lapā pieejamā informācija. Apmeklētājs, atverot un skatot šo mājas lapu un tajā pieejamo informāciju, piekrīt nosacījumam par atbildības atrunu.

    © 2023 by Frais. Proudly created with Wix.com